Batteur Sur Socle : Guide pour acheter le meilleur batteur sur socle.

Les meilleurs batteurs sur socle:

MEILLEUR BATTEUR SUR SOCLE
KitchenAid KP26M1XER Professional 600 Series 6-Quart Bowl-Lift Stand Mixer, Empire Red
MEILLEUR QUALITÉ PRIX
KitchenAid KSM150PSER Artisan 5-Quart Stand Mixer, Empire Red
MEILLEUR PRIX
CUISINART SM-50RC Precision Master 5.5 Qt (5.2L) Stand Mixer, Red
Modèle
Batteur sur socle KitchenAid Pro 600
Batteur sur socle KitchenAid Artisan
Batteur sur socle Cuisinart Precision Master
Bol de 5,7 litres
Bol de 4,7 litres
Bol de 5,2 litres
-
Prix indisponible
Prix indisponible
CDN$ 263.35
MEILLEUR BATTEUR SUR SOCLE
KitchenAid KP26M1XER Professional 600 Series 6-Quart Bowl-Lift Stand Mixer, Empire Red
Modèle
Batteur sur socle KitchenAid Pro 600
Bol de 5,7 litres
Prix indisponible
MEILLEUR QUALITÉ PRIX
KitchenAid KSM150PSER Artisan 5-Quart Stand Mixer, Empire Red
Modèle
Batteur sur socle KitchenAid Artisan
Bol de 4,7 litres
-
Prix indisponible
MEILLEUR PRIX
CUISINART SM-50RC Precision Master 5.5 Qt (5.2L) Stand Mixer, Red
Modèle
Batteur sur socle Cuisinart Precision Master
Bol de 5,2 litres
CDN$ 263.35

Batteur sur socle, lequel choisir en fonction de son budget et de ses besoins culinaires?

BatteurSurSocle.com est le guide d’achat par excellence pour trouver, comparer et acheter le meilleur batteur sur socle. Un mélangeur sur socle qui répondra réellement à vos besoins dans la cuisine.

Pour le cuisinier amateur ou le véritable chef cuisinier, Batteursursocle.com est la référence au Québec et partout ailleurs au Canada pour trouver le meilleur mélangeur sur socle pour vous.

Le batteur sur socle… De plus en plus populaire!

À l’ère où la conscience environnementale devient la norme, nous sommes plusieurs à vouloir réduire notre empreinte tout en mettant l’emphase sur une saine alimentation. En effet, de plus en plus de personnes choisissent de cuisiner ce qu’ils achetaient auparavant en épicerie.

Cela explique peut-être pourquoi on voit un regain d’intérêt envers les petits appareils de cuisine, dont les batteurs sur socle. Cet appareil est un allié majeur lorsque l’on veut faire ses propres pains, des gâteaux, et bien d’autres.

Vous êtes tenté par l’expérience, mais hésitez entre les différents modèles de batteurs sur socle? Nous vous avons concocté un guide d’achat qui saura vous aider à faire un choix éclairé.

Pourquoi utiliser un batteur sur socle?

Vous aimeriez faire votre pain maison, mais sans tous les efforts physiques qui sont nécessaires pour mélanger et pétrir la pâte ? Vous faites régulièrement des gâteaux, et vous souhaitez diminuer le temps de préparation ? Ou vous désirez réussir à tout coup vos préparations les plus fines, telles des meringues et des mousses-desserts ? Le batteur sur socle est pour vous !

Cet appareil vous permettra de bien mélanger tous vos ingrédients, afin d’obtenir une pâte bien lisse ou une préparation légère et onctueuse. Comme il fait le gros du travail pour vous, il rend votre expérience en cuisine beaucoup plus agréable, tout en vous sauvant du temps.

Les caractéristiques des batteurs sur socle

Les batteurs sur socle offrent presque tous les mêmes caractéristiques:

  • Socle où l’on dépose le bol mélangeur
  • Tête où l’on attache les accessoires, dont le batteur plat, le crochet pétrisseur, etc.
  • Différentes vitesses pour réaliser une grande variété de recettes
  • Des accessoires de base inclus à l’achat : batteur plat, fouet et crochet pétrisseur.
  • La possibilité de se procurer différents accessoires compatibles avec le batteur sur socle, dont une sorbetière, une presse à pâte alimentaire, et bien d’autres.

Les différentes marques de batteurs sur socle

Acheter le meilleur batteur sur socle

Quand on parle de batteurs sur socle, le nom qui revient le plus souvent est celui de KitchenAid. C’est en effet la compagnie la plus emblématique en ce qui a trait aux batteurs sur socle. Leur superbe design aux lignes rétros ainsi que leur réputation qui n’est plus à faire, c’est souvent vers les batteurs sur socle KitchenAid que les cuisiniers se tourneront.

Cependant, bien d’autres compagnies d’appareils de cuisine fabriquent des batteurs sur socle. Pensons à Cuisinart, un pionnier dans le monde culinaire, à Breville ou à Hamilton Beach, pour n’en nommer que quelques-unes.

Ces compagnies offrent pour la plupart un produit de qualité, avec des caractéristiques semblables, et au design rétro ou moderne. Avant d’opter pour l’une ou l’autre, prenez le temps de bien évaluer vos besoins, votre budget ainsi que les avis d’autres consommateurs sur les différents modèles de mélangeurs.

La gamme de prix des batteurs sur socle

Tout dépendant de la marque et du modèle choisi, les prix des batteurs sur socle peuvent varier entre une centaine de dollars et aller jusqu’à plus de 500$.

Pour un batteur sur socle de qualité, il vaut parfois la peine de payer un peu plus, surtout si on a l’intention de s’en servir régulièrement, et selon l’utilisation que l’on compte en faire.

Voici justement un modèle que nous considérons comme étant l’un des MEILLEURS batteurs sur socle: Le batteur sur socle KitchenAid 600.

KitchenAid Pro 600
4,880 Commentaires
KitchenAid Pro 600

  • Puissant moteur de 575 watts
  • 10 vitesses pour une précision incomparable
  • Tête inclinable pour un ajout facile des ingrédients
  • Avec bouclier-verseur, batteur plat et crochet pétrisseur

Les accessoires de base des batteurs sur socle

La grande majorité des modèles de batteur sur socle viennent avec des accessoires de base pour que vous puissiez réaliser une bonne variété de recettes:

  • Le batteur plat: cet accessoire servira à mélanger les pâtes moyennement lourdes, dont celles à gâteaux ou à biscuits.
  • Le crochet pétrisseur: l’outil idéal pour pétrir les pâtes à pain, à pizza, ou autres.
  • Le fouet: utile pour les préparations plus fines, telles les meringues et les mousses.
  • Le bol mélangeur: la plupart du temps fait d’acier inoxydable et allant au lave-vaisselle, il sera de petite ou grande capacité, dépendamment du modèle choisi.

Comment choisir un batteur sur socle

Vous avez décidé de vous procurer un batteur sur socle, mais ne savez pas trop comment choisir le modèle idéal pour vous et votre famille ? Considérez ces quelques points :

  • Votre cuisine est moderne ou y trouve-t-on quelques touches rétro ? À moins d’avoir de grands placards pour ranger ce type d’appareil de cuisine, votre batteur sur socle devra être placé en permanence sur votre comptoir, à la vue de tous. Aussi bien en choisir un qui ira bien avec votre décor.
  • À quelle fréquence pensez-vous utiliser un batteur sur socle ? Une fois par semaine ? Une fois par mois ? Si vous voulez acheter un batteur sur socle parce que vous avez l’intention de faire du pain sur une base régulière, il vaut la peine de choisir un modèle haut de gamme offrant un moteur puissant, une tête inclinable, et des accessoires bien conçus.
  • Si, au contraire, vous ne pensez pas l’utiliser très souvent et que vous désirez que faire quelques gâteaux ou autres desserts, un modèle moins cher et moins puissant fera certainement l’affaire.
  • Désirez-vous faire de petites recettes pour vous et votre amoureux, ou de grosses recettes pour famille et amis nombreux ? Selon le modèle choisi, la capacité en litres du bol variera. Choisissez-en un selon vos besoins.

Voici justement un modèle de mélangeur sur socle très populaire auprès des chefs cuisiniers amateurs: Le batteur KitchenAid Artisan.

KitchenAid Artisan

  • Moteur d'une puissance de 325 watts
  • Tête inclinable pour un accès facile au bol
  • 10 vitesses pour réussir toutes vos recettes préférées
  • Bol à mélanger avec grande capacité de 4,7 litres

Une recette spéciale pour batteur sur socle

Incluses la plupart du temps dans le manuel du propriétaire, des recettes de base vous aideront à débuter. En voici une offerte par KitchenAid: La pâte à pizza maison 

Ingrédients pour réaliser cette recette de batteur:

  • 500 gr de farine à pain
  • 15 à 20 gr de levure
  • 32 cl d’eau à température de la pièce
  • 2 cs de sel
  • 1 cs huile d’olive

Les étapes: 

  • Débutez avec le batteur plat
  • Diluer la levure dans l’eau tempérée
  • Démarrer le batteur sur socle à vitesse 2
  • Incorporer doucement 2/3 de la farine
  • Retirer le batteur plat et installer le crochet pétrisseur
  • Continuer à vitesse 2
  • Incorporer doucement le dernier 1/3 de la farine
  • Malaxer environ 10 minutes, lever la tête du robot puis laisser reposer la pâte 10 minute (la pâte doit se trouver au fond du bol mélangeur, n’hésitez pas à la décoller du crochet)
  • Rabaisser le crochet et malaxer encore 10 minutes

*Vous devez obtenir une pâte qui collera un peu aux doigts.

  • Couper votre pâte en 4 parts égales et laisser reposer 2 heures à température ambiante
  • Aplatir délicatement la pâte avec vos mains, puis, étaler la pâte au rouleur (la pâte doit être élastique).
  • Garnir selon vos désirs et cuire à 210 degrés Celsius durant une quinzaine de minutes, ou jusqu’à ce que le bord de la pâte soit doré.

Le meilleur batteur sur socle avec le meilleur rapport qualité prix

Si vous êtes à la recherche d’un premier batteur sur socle on a le modèle qu’il vous faut! Il s’agit du batteur sur socle Cuisinart Precision Master. Ce mélangeur est robuste, performant et surtout offert à un super prix juste ici:

Cuisinart Precision Master
581 Commentaires
Cuisinart Precision Master

  • Puissant moteur de 500 watts
  • Tête inclinable pour une simplicité d'utilisation
  • 12 vitesses pour encore plus d'efficacité
  • Grand bol de 5,2 litres en inox